Щелочной моющий низкопенный концентрат. Средство эффективно эмульгирует жир, разрушает белковые и крахмальные загрязнения, позволяя их легко смыть при ополаскивании.
Содержит комплексообразователи, которые смягчают воду, предотвращают образование известкового налета и повышают эффективность мойки. Не вызывает коррозию и потемнение поверхности, легко смывается.
Назначение: концентрат предназначен для использования в пароконвектоматах, оснащенных автоматическими системами мойки в замкнутом цикле с применением моющего средства и ополаскивателя.
Средство может применяться в организациях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, столовых и т.д.), на предприятиях пищевой промышленности и в быту.
Значение pH (концентрат): 14
Меры предосторожности:
содержит щелочь! Не глотать! Использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду.
При попадании в глаза или на кожу обильно промыть их водой, обратиться к врачу.
Хранение:
Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом темном помещении отдельно от пищевых продуктов. При температуре до +25оС. Беречь от детей!
Срок годности: 36 месяцев (соблюдать условия транспортировки и хранения).
Концентрат залить в отделение, предназначенное для моющего средства, выполнить необходимые действия в соответствии с инструкцией производителя пароконвектомата.
Дозирование производится автоматически в соответствии с заданной программой.